自然薯は、数ある山芋の中でも唯一の希少な純粋日本原産種で、「山薬」「山うなぎ」と呼ばれる程、栄養価が高いスーパーフードです。
また他の山芋(長芋や大和芋等)と比べ、圧倒的な粘りの強さや独特な風味が特徴です。

茨城県産の自然薯と、その自然薯で作ったこだわりの商品を、是非ご賞味ください。